Nemme pizzasnegle

Nemme pizzasnegle til børnenes madpakke.

Har du ligesom jeg, børn der elsker at få en lille ekstra ting i madpakken er her en meget nem opskrift,
som de fleste børn elsker. Det er også en rigtig god idé til børnefødselsdagen.

Læs også: Pesto

Ingredienser:

En fuldkornspizza dej, som jeg købte min i et supermarked – det må man altså godt ;-)
1/2 dåse hakkede tomater
1 håndfuld frisk basilikum
1 frisk mozzarella
Ellers er der frit slag i bolledejen, hvad fyld angår, børnene kan jo være med til at lave dem.

Fremgangsmåde:

Fordel fyldet, rul pizzaen sammen og skær den i skiver.

Kom dem i dine muffinforme og bag dem ved 225 grader i 15-16 minutter.

Læs også: Spareribs med brombær- og Hoisinmarinade