Søren Ejlersen fra Aarstiderne besøgte VoresVillas egen Gry og sammen grillede de en hel del forskellige grøntsager. Som tilbehør foreslår Søren, at servere porcheret æg med røllike.

Du får den lækre opskrift her:

1 æg pr. person
1 dl eddike
1 l vand
10 g røllike

Æg slås ud i en skål og hældes i småkogende vand med eddike og salt. Lad det koge helt forsigtigt i 3 minutter og 24 sekunder. Kom ægget i skål og drys med røllikeblade. Æggene serveres til f.eks. grillede grøntsager.

Læs også: Sprøde julesmåkager

Tekst  Søren Ejlersen, Aarstiderne

Foto  Line Falck Christensen