Grys rugbrødscroutoner

Lad være med at smide det tørre rugbrød ud, skær det i stedet i små tern, vend dem i lidt olie, salt og bag dem sprøde i ovnen I cirka 8-10 minutter på 200 grader.

Du kan også riste dem på panden, så suger de lidt mere olie, men det giver en god smag.

Du kan evt. drysse med tørrede krydderurter for ekstra smag.

Brug croutonerne i en salat.

Tekst  Gry Sara Windelev

Foto  Line Falck Christensen