Svampeburger
En svampeburger er en simpel og skøn burger til dig som elsker svampe eller ikke tåler hvede.
Du kan bruge de ingredienser du holder mest af i en almindelig burger, dog erstatter du brødet med porto bello.
Fremgangsmåde
Fjern stok og lameller i porto bello svampene.
Svampene pensles med lidt olivenolie eller sesamolie
Drysses med salt og peber
Grilles på hver side til de er møre – ca. 8 minutter ialt
Tilbered resten af din burger som du normalt ville gøre det
Læs også: Varm kakao med et juletwist
Tekst Gry Sara Windelev
Foto Line Falck Christensen